Rimatara, les ateliers !
On commence par un magnifique lever de soleil avec pour la première fois depuis que nous sommes en Polynésie un brouillard matinal !
En route pour l'atelier pandamus !
Du café bientôt mur !
Les jardins toujours très fleuris.
Les différentes étapes du traitement du pandanus :
- on coupe,
- on dénerve,
- on tresse pour le séchage,
- on sèche,
- on roule les feuilles
- enfin on tresse !
La photo souvenir après une bonne averse, avec notre éventail tressé à la sueur de notre front !
Le cadre pour le picnic
Repas avec des produits locaux dont des algues directement pèchées dans le lagon.
Ombre et lumière, le temps se gâte !
Notre compagnon du soir !
Atelier monoï, sous une pluie battante, voici les différentes étapes :
- on regroupe les cocos,
- on extrait la noix de sa gangue,
- on nettoie la coco,
- on coupe la coco et on récupère le jus,
- on rape la coco,
- on sèche le coco rapé,
- on rajoute du gras de bernard lhermitte,
- on malaxe,
- on rajoute les fleurs de tiare,
- on continue le mélange pendant quelques jours,
- on extrait l'huile et on la met à décanter dans un seau.
Vidéo fabrication du mono'i
On rape les cocos pour la préparation du monoï
Des hameçons pour pêcher des poissons des profondeurs.